Brot der Woche vom 22.01. - 25.01. ( Fit für den Gipfel )
Knäckebrot ist eine beliebte Alternative, gerade wenn es um gesundes Brot geht. Das ursprüngliche Knäckebröd stammt aus nordischen Gegenden wie Schweden und Finnland, wo man es vor allem aufgrund der langen Lagerfähigkeit gerne unterm Dachstuhl getrocknet, aufbewahrt und schätzen gelernt hat. Unser Tierser Cracker Brot ist zwar nach eigenem Hausrezept entwickelt, aber mindestens genauso lecker und gesund wie das schwedische Original. Probier es aus.
Noten: nussig, knusprig, leicht, lufitg
Passt perfekt zu: Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade, frisches Gemüse wie Tomate / Gurke