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Baguette

Zutaten:

Weizenmehl Wasser Weizenvorteig Salz Hefe Malz

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Malzbroetchen

Zutaten:

Weizenmehl Wasser Weizenvorteig Margarine Salz Hefe Malz

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Weiche Schuettelbrot Voelser

Zutaten:

Weizenmehl 00 Roggenmehl 1 Salz Hefe Fenchel Kümmel Anis Koriander Malz

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