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Blätterteig
Zutaten: Weizenmehl, Magarine, Wasser, Salz, Zucker
Knödelbrot
Weizenmehl Wasser Hefe Margarine Salz Malz
Berglerbrot
erhältlich: Samstag und Montag Weizenmehl Buchweizenmehl Wasser Salz Honig Hefe
Nussschnecken
Weizenmehl, Wasser, Margarine, Butter, Haselnüsse, Zucker, Ei, Milchpulver, Salz, Malzmehl
Weiche Schüttelbrot Voelser
Weizenmehl 00 Roggenmehl 1 Salz Hefe Fenchel Kümmel Anis Koriander Malz
Mohnschnecke
Weizenmehl, Wasser, Margarine, Butter, Mohn, Preiselbeermarmelade, Zucker, Ei, Milchpulver, Salz, Malzmehl
Tiroler Nussbrot
Weizenmehl Roggenmehl Wasser Roggensauerteig Wahlnüsse Haselnüssen Hefe Salz Malz
Karottenbrot
Weizen Dinkelvollkorn Wasser Karotten Weizenvorteig Hefe Salz Zucker
Malzbrötchen
Weizenmehl Wasser Weizenvorteig Margarine Salz Hefe Malz
Dinkel Mehrkorn
Dinkelvollkorn Wasser Sauerteig Kürbiskerne Sesam Leinsamen Sonnenblumenkerne
Vinschger Paarl
Roggenmehl 1 Weizenmehl00 Wasser Roggensauerteig Salz Fenchel Kümmel Anis Koriander