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pasta sfoglia
Ingredienti: farina di frumento, magarine, acqua, sale, zucchero
Pane Bergler
Farina di tipo 00, farina di grano saraceno, lievito, miele, sale OGNI LUNEDÍ
Chiocciola di nociole
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, nociole, lievito, sale, malto
Schüttelbrot morbido
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo
Chiocciola di papavero
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, papavero, latte, lievito, sale, malto
Pane Alle Nocciole
Fraina di frumento tipo 00, farina di segale, pasta acida, noci, nocciole, lievito, sale, malto
Croccantino
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, lievito, margarina, sale, malto
Multicereale
Farina integrale di farro, acqua, pasta acida, semi di zucca, sesamo, semi di lino, semi di girasole
Segalino Doppio
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, pasta acida, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo