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Pane con rottura di segale

Filoncino Al Formaggio
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, formaggio, lievito, margarina, sale, malto

Croissant Albicocca
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, marmellata di albicocche, lievito, sale, malto

Pane Bergler
disponibile: Sabato e LunedíFarina di tipo 00, farina di grano saraceno, lievito, miele, sale OGNI LUNEDÍ

Multicereale
Farina integrale di farro, acqua, pasta acida, semi di zucca, sesamo, semi di lino, semi di girasole

Schüttelbrot morbido
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo

Chiocciola di nociole
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, nociole, lievito, sale, malto

Chiocciola di papavero
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, papavero, latte, lievito, sale, malto

Pane Alle Nocciole
Fraina di frumento tipo 00, farina di segale, pasta acida, noci, nocciole, lievito, sale, malto

Croccantino
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, lievito, margarina, sale, malto

Pane Per Canederli
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, lievito, margarina, sale, malto

Segalino Doppio
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, pasta acida, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo