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Pane con rottura di segale
Filoncino Al Formaggio
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, formaggio, lievito, margarina, sale, malto
Croissant Albicocca
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, marmellata di albicocche, lievito, sale, malto
Pane Bergler
disponibile: Sabato e LunedíFarina di tipo 00, farina di grano saraceno, lievito, miele, sale OGNI LUNEDÍ
Multicereale
Farina integrale di farro, acqua, pasta acida, semi di zucca, sesamo, semi di lino, semi di girasole
Schüttelbrot morbido
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo
Chiocciola di nociole
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, nociole, lievito, sale, malto
Chiocciola di papavero
Farina di tipo 00, acqua, margarina, zucchero, uova, latte in polvere, papavero, latte, lievito, sale, malto
Pane Alle Nocciole
Fraina di frumento tipo 00, farina di segale, pasta acida, noci, nocciole, lievito, sale, malto
Croccantino
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, lievito, margarina, sale, malto
Pane Per Canederli
Farina di tipo 00, acqua, pasta madre, lievito, margarina, sale, malto
Segalino Doppio
Farin di segale tipo 1, farina di frumento 00, pasta acida, lievito, sale, malto finocchio, cumino, anice, coriandolo